帯広ナンバーワン居酒屋 「炉ばた 魚千」
先日出張で行ってきました。念願の魚千。
大泉洋も推薦するものすごい居酒屋です。
このホタテは時価ですが，プリプリで美味しい。１０００円ちょいでしょうか。
とにかくおばさま３人の動きがすごい。ボスのママは体育会系でたまに怒号も飛びますが，とにかくうまい。はやい。連携がすごい！
大泉洋は，くそばばぁとも言っていましたが…（笑）
全ての料理を一から手作りなのですが，早いです。この玉子焼きも手慣れた感じであっという間においしく仕上がりました。カウンターで見ていてびっくりです。
じゃがバターは時間かかるよ～と言われましたが，そりゃそうだ。芋をゆでるところからやるんだもの。でもびっくりするくらい美味しいです。
山わさびたっぷりの漬物のサービスも素敵でした。
また必ず再訪したいです。
